RECORRIDO:
Sense Sentit empieza a hacerse realidad en 2013 cuando se encuentra una finca en el Barranco Barbiguera, de unos 7000 m2 en estado de abandono.
La primera tarea fue ordenar un “sense sentit” sin que adquiriera el sentido agrario habitual: explotación-monocultivo.
Se reubicaron más de 100 árboles a golpe de pico y azada, con algunos se fue configurando un seto para crear un lugar de cobijo a las especies del lugar. A la vez que se gestionaba el certificado ecológico.
Con dedicación todo va tomando forma, a día de hoy, en un espacio tan reducido, conviven más de 20 variedades de árboles frutales, muchos con una larga vida. El huerto ocupa una gran parte del espacio, llegando incluso a plantar hortalizas al pie de los frutales.
QUE HACEMOS:
Ofrecemos verdura y fruta variada semanalmente conociendo de quién son las manos que siembran y cosechan. Plantamos para las personas que se comprometen a comer de temporada y variado, sabiendo y sintiendo lo que comen.
Intentamos aprender de lo que ocurre a ras de tierra para tratar todo lo que necesitan nuestros cultivos de forma natural.
También nos planteamos y estamos abiertos a otras actividades con enfoques más pedagógicos.
POR QUÉ LO HACEMOS:
Primero, porque es una tarea que nos realiza y nos reta continuamente.
Segundo, porque creemos en una agricultura de pequeñas parcelas basadas en la diversidad, que recupere saberes tradicionales y fomente la venta libre y directa sin el uso de productos químicos.
Pensamos que hay que volver a conectar con lo que comemos, de dónde procede, cómo y cuando se cultiva. Cada época tiene sus recompensas y no siempre encañamos tomateras!
Todo tipo de fruta i verdura de temporada
Servicio local de reparto a domicilio
- Inicie sesión o regístrese para comentar